Un perfume se compone de tres tipos de notas, las de cabeza o salida, las de corazón o medias y las de base.Las notas de salida revelan la "primera impresión" de un perfume, el primer aroma que percibimos después de aplicarlo y a menudo son de tipo cítrico o floral. Su duración es escasa, apenas unos 20 minutos. Las notas medias son, como su nombre indica, el corazón del perfume, y las que alguien que lo conozca pueden hacer que lo identifique con más facilidad. Las notas de base complementan y fijan las medias, son algo así como el residuo de la fragancia, y se caracterizan por el uso de notas amaderadas, almizcladas etc cuya duración es más prolongada.Un buen ejemplo para entender esta estructura es la colección de perfumes nicho de Santi Burgas. Santiago Burgas es el director creativo de la marca Santi Burgas y decidió crear una colección de perfumes unisex, inspirados por el estudio de organización de las hormigas, que se comunican por el olor, y diseñados por la "nariz" Blanca Dalmau. La colección Lôant está compuesta por siete perfumes que se pueden usar solos o combinar entre ellos. Lôjazz (floral), Lôbitt (cítrica) y Lôrose (floral) son los perfumes-notas de salida. Lôant es el perfume-nota de corazón y Lôvan (oriental), Lôtree (amaderada) y Lômusk (almizclada) son los perfumes-nota de base. Creo que es una iniciativa muy original que nos permite jugar a ser perfumistas (mi sueño desde pequeñita) y diseñar una fragrancia única en este mundo olfativo que a veces peca de demasiado uniformado.
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